La Luna Negra
La Luna Negra

Dîner spectacle

Formule 1 Apéro / Tapas

Diner + spectacle inclus 45€  

Cadre relaxant et convivial sur les bords de Nive avec jolie vue au Rendez- vous !

Variétés de Tapas fait maison accompagnées de 2 verres de la boisson de votre choix.

Exemple de propositions:

10 Tapas chauds et froids sur pain frais grillé, filet d'huile de noix et salade :

Salé : Jambon de Bayonne IGP, fromage de brebis,piquillos, saumon mariné, sardine-fromage frais, guindillas-filet d'anchois oignons confits, crevettes-olives-œufs durs, tortilla pomme de terre et chorizo, camembert frit et son miel.

Sucré : gâteau basque en carré, fromage de brebis en cube,glaces ou sorbets.


Formule 2

Le Carré

Diner + spectacle inclus 55€

Inspiré de l’art de vivre basque, idéal pour échanger, écouter et partager un moment convivial autour d’un verre et du bar à pintxos

Ils ont décroché le 6 novembre 2019, le titre du champion du monde de tapas et pintxos!

Le carré fait écho à la tradition des peñas, et devient un lieu de rencontres, à découvrir!

1 boisson par personne (verre de vins rouge banc ou rosé, soda ou eaux minérales)

1 Parteka : à partager, planche de charcuterie.

Les pintxos froids: piment guindillas, anchois et olive, Piments padron frits et gros sel, Ceviche de daurade, agrumes, vinaigrette thaï et pickles d’oignons rouges

Les pintxos chauds: Mini burgers, lomo, fromage de brebis, sucrine et sauce barbecue, Pique de poitrine de cochon en tempura, sauce bravas, Cube de joue de boeuf, citronnelle, frite de polenta

Les pintxos sucrés: Panna cotta à la vanille, tartare de mangue à la menthe, Brownies au chocolat, fruits secs


Formule 3

Cuisine artisanale

Diner + spectacle inclus 50€

Ambiance cosy et chaleureuse.

Cuisine Artisanale, produits frais et fait-maison.

Exemple de propostions:

Entrée :

Quesadilla, chèvre, emmental, thym, Jambon Serrano Reserva,guindillas.

Plat au choix: Suprême de volaille, légumes et jus à l'ail Ou Tartine de saumon mariné, edamame, avocat, crème cheese 

Dessert:

Fondant au chocolat, Crème brulé 

Vin - 1 bouteille pour 3


 
Pour plus d’infos : contact@lunanegra.fr

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