Dîner spectacle

Formule 1 Apéro / Tapas

Diner + spectacle inclus 45€  

Cadre relaxant et convivial sur les bords de Nive avec jolie vue au Rendez- vous !

Variétés de Tapas fait maison accompagnées de 2 verres de la boisson de votre choix.

Exemple de propositions:

10 Tapas chauds et froids sur pain frais grillé, filet d'huile de noix et salade :

Salé : Jambon de Bayonne IGP, fromage de brebis,piquillos, saumon mariné, sardine-fromage frais, guindillas-filet d'anchois oignons confits, crevettes-olives-œufs durs, tortilla pomme de terre et chorizo, camembert frit et son miel.

Sucré : gâteau basque en carré, fromage de brebis en cube,glaces ou sorbets.

Formule 2

Le Carré

Diner + spectacle inclus 48€

Inspiré de l’art de vivre basque dans un décor rafiné, idéal pour partager un moment convivial autour d’un verre et du bar à pintxos

Ils ont décroché le 6 novembre 2019, le titre du champion du monde de tapas et pintxos!

Le carré fait écho à la tradition des peñas, et devient un lieu de rencontres, à découvrir!

1 boisson par personne (au choix un verre de vin, une coupe de champagne, un cocktail, un soda)

Les pintxos froids et chauds à choisir parmis les propositions suivantes: Croquettes de jambon Ibérique 6 pièces - Croquettes de morue au Xipister Etxekoa 6 pièces - Jambon Ibaiama de la maison Ospital et guindillas - Foie gras mi-cuit mi-cuit Maison, chutent de saison au piment d’Espelette - Houmous aux pois-chiches et carottes des Landes, pain craquant - Fromage de brebis de nos montagnes, pâte de coing

Formule 3

Cuisine artisanale

Diner + spectacle inclus 50€

Ambiance cosy et chaleureuse.

Cuisine Artisanale, produits frais et fait-maison.

Exemple de propostions:

Entrée :

Quesadilla, chèvre, emmental, thym, Jambon Serrano Reserva,guindillas.

Plat au choix: Suprême de volaille, légumes et jus à l'ail Ou Tartine de saumon mariné, edamame, avocat, crème cheese 

Dessert:

Fondant au chocolat, Crème brulé 

Vin - 1 bouteille pour 3